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XanPoliGel

il nuovo gel detergente e igienizzante con il 70% di Alcool!

una grande novità in casa Distillerie Ruffini. Un gel ideale per igienizzare le mani!!

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Alcool Buongusto a 95° e Gel a base alcolica a 65°...

In via straordinaria alcuni nostri prodotti a base alcolica disponibili come alternativa ai consueti prodotti disinfettanti.

Per far frante alla situazione di emergenza e alle numerose richieste pervenuteci, da oggi rendiamo disponibile all'acquisto per uso disinfettante, il nostro Alcool Buongusto a 95° e un Gel a 65°, realizzato con alcool etilico.

Una breve spiegazione del potere dell'alcool:
essendo esso un solvente, quando entra in contatto con i vari microrganismi altera la struttura chimica e proteica dei loro enzimi, impedendo in tal modo ai suddetti microorganismi di svolgere le proprie funzioni. In pratica l’alcool, distrugge queste sostanze, o meglio buona parte di esse. Vogliamo specificare che il nostro è un alcool per uso alimentare ma che mantiene le stesse caratteristiche disinfettanti dell'alcool denaturato.

E' nata Cacao Cream!

Una nuova bagna pronta a stupire...

Le novità qui da noi non finiscono mai... e grazie alla continua ricerca di nuovi sapori e nuove infusioni, grazie alla infrenabile voglia di proporre ai nostri clienti, attuali o potenziali, prodotti innovativi e che soddisfino ogni bisogno, nasce Cacao Cream di Distillerie Ruffini; bagna a 70° ottenuta tramite distillazione di pregiate bacche di cacao selezionate. Le bacche infuse per settimane donano un inconfondibile sapore e sentore di cacao. Una bagna ideale per arricchire di sapore pandispagna, creme o qualsiasi altra preparazione dolciaria che ben si sposa con l’aroma del cacao. Un nuovo prodotto che va aggiungersi alla nostra gamma, da provare e amare!

Il nostro nuovo impianto fotovoltaico...un passo ulteriore verso il futuro, nel rispetto della natura!

Il Sole da oggi sarà l'ingrediente che migliorerà ogni nostro prodotto 🌞

Per noi il progresso sta anche nel rispetto dell'ambiente e nella capacità di usufruire, in modo pulito, delle risorse che il nostro mondo possiede. Abbiamo così deciso di fare un passo in avanti investendo nell'uso dell'energia solare per alimentare i nostri macchinari e illuminare la nostra azienda la quantità di energia della quale necessitiamo). Un impianto che abbraccia e rispetta la natura essendo uno dei migliori sistemi di produzione energetica green, in quanto l’energia che viene prodotta tramite l'uso dei raggi solari, non genera nessun tipo di inquinamento.

Se siete curiosi di verificare la funzionalità e i vantaggi ambientali forniti dall’impianto fotovoltaico che stiamo utilizzando, cliccate qua sotto 👇





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Works in progress

Apertura nuova struttura


Le novità non finiscono mai per noi e invitiamo i nostri clienti attuali, o futuri, a rimanere in contatto per vedere tutti gli sviluppi sull’apertura della nuova struttura e le nuove idee, attualmente in via di sviluppo, che piano piano introdurremo.

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Distillerie Ruffini, artigiani dell’aromatizzazione per la pasticceria e non solo...

News a noi dedicata all'interno del sito di Pasticceria Internazionale

Quello che siamo, quello a cui puntiamo. Un articolo che ci racconta. 


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Informativa resa ai sensi degli ART. 13-14 del GDPR 2016/679

Nuova informativa sulla privacy per trattamento dati comuni, in vigore dal 25 Maggio 2018.

Informativa resa ai sensi dell [Download]

I nostri nuovi rhum 4.0

Novità 2018

Distillerie Ruffini lancia una nuova linea di rhum, la linea 4.0. Rhum di nuova concezione, qualitativamente superiori. L'evoluzione delle tradizionali bagne al rhum da cui discendono. Realizzati con tecniche di distillazione che mirano a ottenere un distillato rettificato puro che non contenga residui di distillazione sgradevoli o impurità organolettiche. Il futuro delle bagne per pasticceria!

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Gustoso Food

Latina - 20 e 21 aprile 2016

Distillerie Ruffini partecipa a Gustoso Food di Latina.

Certificazioni CE

Rilascio numero di Riconoscimento

Il SUAP (Sportello Unico Attività Produttive) ha rilasciato in data 04/04/16 a Distillerie Ruffini s.r.l., il numero di riconoscimento CE IT AAE 25 per l'attività diproduzione, confezionamento, deposito di aromi, deposito e confezionamento di additivi.

VIDEO RICETTA BABÀ AL RUM

marzo 2016

Video ricetta con il pasticcere Maurizio Di Mario

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CONTROLLO QUALITA'

febbraio 2016

Presto attivo il nuovo laboratorio per il controllo qualità.

FIRENZE CON EXPO (MILANO 2015)

maggio 2015

Distillerie Ruffini partecipa a Expo2015, nella Casa delle Eccellenze a Firenze.

1965 - 2015

50 anni di Distillerie Ruffini

Dal 1965 a servizio della qualità e dell'innovazione. Per questa occasione Distillerie Ruffini ha creato due nuovi prodotti: L'Alchimista e Anne Bonny.